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Bel arbuste pouvant atteindre 4 mètres de haut donnant une belle floraison rosée à la bonne odeur de caramel. Les fruits (tomates), de la grosseur d'un œuf de poule doivent être épluchés avant consommation.
Famille : Solanaceae.
Type de plante : Légumes et condiments tropicaux.
Nom commun : Tomate en arbre - Arbre à tomates - Cyphomandre bétacé.
Origine : Pérou.
Lieu de culture : Véranda non chauffée ou serre froide (environ 3 °C). Culture quelque fois possible en pleine terre dans les régions les plus chaudes (Côte d'Azur ou littoral atlantique par exemple). Culture à l'extérieur possible durant la saison estivale.
Température minimale de conservation généralement observée : 3 °C.
Exemple e substrat à utiliser : 33 % de terre de jardin, 33 % de terreau horticole, 33 % de sable grossier.
Arrosage durant la saison hivernale : Sol humide : arroser lorsque le substrat est sec sur un centimètre en surface.
Arrosage durant la saison estivale : Sol mouillé : arroser de façon à ce que le substrat soit toujours humide. Exposition recommandée : Plein soleil.
Hauteur adulte suivant le type de culture [bac ou pleine terre] : 1,5 m / 4 m.
Fiche technique
