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Le fameux "cumbava" est un arbuste épineux au feuillage luisant et odorant ( dont on fait des huiles essentielles). Le fruit est rond et bosselé de couleur vert profond au doux parfum de citronnelle. On se sert du zeste fruit et des feuilles pour relever certains plats.
Type de plante : Agrumes.
Nom commun : Cumbava
Origine : Inde.
Lieu de culture : Véranda non chauffée ou serre froide (environ 3°C). Culture quelque fois possible en pleine terre dans les régions les plus chaudes (Côte d'Azur ou littoral atlantique par exemple). Culture à l'extérieur possible durant la saison estivale.
Température minimale de conservation généralement observée : -3 °C.
Exemple de substrat à utiliser : 33% de terre de jardin, 33 % de terreau horticole, 33 % de sable grossier.
Arrosage durant la saison hivernale : Sol humide : arroser lorsque le substrat est sec sur un centimètre en surface.
Arrosage durant la saison estivale : Sol mouillé : arroser de façon à ce que le substrat soit toujours humide.
Exposition recommandée : Plein soleil.
Hauteur adulte suivant le type de culture [bac ou pleine terre] : 1,5 m / 3 m.
Fiche technique
