Casimiroa edulis

Casimiroa edulis

Famille : Rutaceae.

Type de plante : Fruitier éxotique.

Nom commun : Sapote blanche, Pomme mexicaine.

Origine : Mexique.

Lieu de culture : Véranda non chauffée ou serre froide (environ 3 °C). Culture quelque fois possible en pleine terre dans les régions les plus chaudes (Côte d'Azur ou littoral atlantique par exemple). Culture à l'extérieur possible durant la saison estivale.

Température minimale de conservation généralement observée : -5 °C et même -7 °C en sol très sec.

Exemple de substrat à utiliser : 33 % de terre de jardin, 33 % de terreau horticole, 33 % de sable grossier.

Arrosage durant la saison hivernale : Sol sec : arroser lorsque le substrat est sec sur un centimètre en surface.

Arrosage durant la saison estivale : Sol humide : arroser de façon à ce que le substrat soit toujours humide.

Exposition recommandée : Plein soleil.

Hauteur adulte suivant le type de culture [bac ou pleine terre] : 1,5 m / 4 m et +.